2019/3/13 20:30:58
老板夾起幾個(gè)蝦餃，放進(jìn)一次性打包盒里，隨手拿起一根細(xì)長(zhǎng)的竹簽，戳在一次性打包盒蓋兒上，“啪”的一聲，一次性打包盒蓋兒順勢(shì)扣在一次性打包盒上，幾個(gè)動(dòng)作趁熱打鐵，一份打包帶走的蝦餃就這樣交到了門客手中。這是我在香港街頭看到的一幕，而老板交給門客的一次性打包盒正是人們?cè)?jīng)極為了解的白色泡沫一次性打包盒，這是一種發(fā)泡一次性打包盒，恰恰是這樣的原料，才能在細(xì)竹簽戳住之后宣告“啪”的動(dòng)靜。
從出現(xiàn)到消失
發(fā)泡一次性打包盒是一次性發(fā)泡聚苯乙烯塑料制成的餐具?！岸?zhàn)”期間，美國(guó)陶氏化學(xué)公司的科學(xué)家在尋覓更柔韌的電絕緣體時(shí)，意外發(fā)明晰發(fā)泡聚苯乙烯。耐油、抗水、耐腐蝕、保溫隔熱性能好正是它的特色。1954年，陶氏將發(fā)泡聚苯乙烯冠以商標(biāo)“Styrofoam”推向市場(chǎng)，并廣泛應(yīng)用于包裝范疇。發(fā)泡塑料制造工藝簡(jiǎn)單、本錢低價(jià)。上世紀(jì)80年代中期，我國(guó)從日本引進(jìn)了首條發(fā)泡塑料一次性打包盒生產(chǎn)線。
發(fā)泡一次性打包盒最早是1986年在我國(guó)鐵路上運(yùn)用，因?yàn)閽仐壍乃芰蠌U物給鐵路沿線生態(tài)以及景觀形成了嚴(yán)重破壞，鐵道部于1991年開(kāi)端研討治理鐵路沿線白色污染的對(duì)策，并于1995年5月起全面禁止在鐵路站車運(yùn)用發(fā)泡餐具，代之以可降解餐具?；疖嚿系慕畈](méi)有阻擋發(fā)泡餐具在我國(guó)的開(kāi)展。從火車上消失后，發(fā)泡一次性打包盒便成了外賣包裝史上最重要的一個(gè)人物。在打包食物的最初期，人們只能用塑料袋裝食物，無(wú)論是炒菜、主食仍是湯羹，都會(huì)一視同仁地被倒進(jìn)通明塑料袋里。
依然不環(huán)保的2.0時(shí)期
如果把發(fā)泡餐具稱作是外賣包裝1.0時(shí)期，那么pp塑料餐具則是外賣包裝2.0時(shí)期。
隨著外賣年代的到來(lái)，各大外賣平臺(tái)、商戶之間的競(jìng)賽也愈加激烈了，外賣包裝愈加注重質(zhì)感。pp塑料餐具因耐高溫、堅(jiān)固的特性敏捷成為外賣包裝屆的新寵兒。除了原始的方形盒子狀，pp塑料餐具還被制造成圓形杯狀，用來(lái)打包湯羹類食物，多格一次性打包盒也更便于把食物分類裝。無(wú)論是1.0時(shí)期仍是2.0時(shí)期，外賣包裝都難逃“塑料”的本質(zhì)。塑料是現(xiàn)代人日子中必不可少的一種資料，可是在失掉運(yùn)用價(jià)值后，塑料不僅不能給人類的日子帶來(lái)便利，反而會(huì)成為影響生態(tài)環(huán)境的污染物。《皇家學(xué)會(huì)開(kāi)放科學(xué)》（The Royal Society）2月27日期刊上宣告一項(xiàng)最新科學(xué)研討，研討顯現(xiàn)，塑料現(xiàn)已布滿世界海溝最深處，這很大程度標(biāo)明，地球上現(xiàn)已不存在還未受過(guò)塑料污染的海洋生態(tài)系統(tǒng)了。早在上世紀(jì)70年代，科學(xué)文獻(xiàn)就初次提到海洋塑料廢物問(wèn)題，但并未引起足夠注重。本世紀(jì)初，隨著令人震驚的太平洋“塑料廢物帶”、無(wú)處不在的塑料及其對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)潛在影響的報(bào)道，社會(huì)對(duì)海洋塑料廢物的研討和重視復(fù)蘇。2004年，英國(guó)科學(xué)家《SCIENCE》雜志上宣告了關(guān)于海洋水體和沉積物中塑料碎片的論文，微塑料被初次提出。此后，許多科研人員都投入到微塑料的研討中，并宣告了許多重要的成果，使得微塑料污染引起全球的注重。2014年，首屆聯(lián)合國(guó)環(huán)境大會(huì)上，海洋塑料廢物污染被列為全球亟待解決的十大環(huán)境問(wèn)題之一，并對(duì)微塑料進(jìn)行特別重視。
可降解的3.0時(shí)期和外賣年代
盡管沒(méi)有數(shù)據(jù)標(biāo)明外賣包裝是形成白色污染的主要原因，可是隨著人們環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，外賣包裝也正在發(fā)作改變。可降解的紙質(zhì)一次性打包盒或許是挽救污染的一道曙光。紙質(zhì)一次性打包盒從安全成分上來(lái)說(shuō)，無(wú)毒無(wú)害。質(zhì)感上又愈加契合人們對(duì)“高端、質(zhì)量”的追求。在同質(zhì)化年代，紙質(zhì)一次性打包盒也愈加合適商家做有品牌特點(diǎn)的宣揚(yáng)。
《中國(guó)餐飲報(bào)告（白皮書(shū)2017）》顯現(xiàn)，每10個(gè)中國(guó)人之中，3個(gè)是外賣用戶；在外賣的消費(fèi)頻次上，2016年，79%的外賣用戶點(diǎn)餐頻次至少每周一次，47%的用戶每周至少3次。外賣現(xiàn)已成為繼在家就餐、到店堂食之后的第三種主力就餐方法。外賣現(xiàn)已勢(shì)不可擋，環(huán)保也勢(shì)在必行。 2018年初，麥當(dāng)勞宣告：到2025年公司將全部選用可繼續(xù)的包裝，大幅減少包裝浪費(fèi)。它們的目標(biāo)是將杯子、吸管、包裝紙和外賣袋等所有物品，都運(yùn)用可回收或可再生資料制造。英國(guó)連鎖超市Iceland也宣告，將盡力在5年內(nèi)撤銷其所有自有品牌產(chǎn)品的塑料包裝。之后，新產(chǎn)品將選用紙質(zhì)托盤，不再運(yùn)用塑料包裝。
外賣年代現(xiàn)已到來(lái)，發(fā)泡一次性打包盒卻已逐步退出這個(gè)舞臺(tái)，隨著時(shí)間的推移，它最終會(huì)成為一個(gè)符號(hào)，留存在記憶之中。
